• 2 oeufs
• 150 g de farine de blé
• 50 g de fécule de maïs
• 100 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 1 yaourt au lait entier

• Préchauffer le four à 210ºC ( th.7).
• Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.
• Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.
• Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
• Bon appétit !
  
  
• Vous pouvez ajouter 3 fruits à cette base de recette et dans ce cas comptez en équivalence 40 g de pain + 1 laitage +1 fruit + 5 g de MG

Commentaires

• 

  Martine

  Posté le 05-06-2020 à 18:23
  :P
  :P
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  Kiki (31)

  Posté le 13-05-2020 à 20:12
  bof :-S très compacte et coûte cher en équivalence sur la journée. quitte à craquer autant en faire un vrai....
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  Maryvonne (marsac sur l isle, 24)

  Posté le 13-05-2020 à 14:22
  :) :) MERCI POUR CETTE RECETTE QUEL AIE LA QUANTITE AUTORISEE MERCI :) :) :)
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  Christine (CASTRIES, 34)

  Posté le 24-04-2020 à 10:18
  Quel poids correspond à 1 portion?
  :P
• 

  Christiane (paris, 75)

  Posté le 16-04-2020 à 06:25
  Pour lui donner un peu plus de gout,j'ai rajouté un demi jus de citron et les zestes non traités
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  Clarisse

  Posté le 13-04-2020 à 11:14
  Merci bcp pour cette recette quel bonheur!!!!!!!
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  Beatrice

  Posté le 08-04-2020 à 17:33
  Bonjour,
  Quel poids correspond à une portion de ce cake ?
  Merci ;)
• 

  Chantal (COURS, 79)

  Posté le 08-04-2020 à 15:00
  :D
• 

  Monique (MAROMME, 76)

  Posté le 01-04-2020 à 10:02
  je l'ai trouvé un peu sec ; y a t'il une astuce ?? j'avais mis 12 raisins secs, je pense que des dés de pomme lui donnerait plus de moëlleux.
  
• 

  Ghislaine

  Posté le 22-03-2020 à 15:24
  bonjour à tous
  
  ce cake est délicieux,moi j ai mis un yaourt nature 0pour cent et 80g sucre roux (au lieu de 100)
  mon compagnon a vraiment apprécié :) :-q
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  Marie-Claire (Florange, 57)

  Posté le 29-02-2020 à 18:07
  Cela me donne l'eau à la bouche,je vais le faire
• 

  Nadine

  Posté le 24-02-2020 à 18:39
  bonjour j ai fais ce cake dimanche très bon on dirait une génoise mon petit fils et mon amie excellent et j ai fait la recette NANA TRES BIEN
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  THERESE (PARIS, 75)

  Posté le 21-01-2020 à 15:45
  Je fais souvent ce cake en mettant seulement 30 grs de sure roux ....et une pomme douce en dés ...quelques raisins secs macérés dans du rhum
  Et il est parfait !!!!!
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  Elisabeth (Saint Vaast du Val, 76)

  Posté le 16-01-2020 à 08:45
  Oups j'ai oublié j'ai ajouté une CS d'huile d'olive
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  Elisabeth (Saint Vaast du Val, 76)

  Posté le 16-01-2020 à 08:43
  

  
  Coucou ! comme promis j'ai fait le gâteau en tenant compte de vos commentaires j'ai changé un peu la recette, j'ai mis 100g de farine et 100g de maizéna, le blanc des deux oeufs je les ai incoporés en NEIGE et j'ai remplacé le sucre roux par 2CS d'édulcorant liquide super top ce gâteau est délicieux
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  Nadira (Saint-Denis, 93)

  Posté le 22-12-2019 à 15:55
  Je pense qu'en diminuant la quantité de farine de 50 gr et en augmentant la quantité de maïzena de 50 gr et d'incorporer les blancs en neige, allégera considérablement le gâteau.
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  Marie Agnès

  Posté le 09-12-2019 à 09:27
  :-bd
  Une brique.
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  Nathalie (38)

  Posté le 16-10-2019 à 12:18
  Pour éviter l'effet "brique" signalé il me semble que le fait de battre les blancs en neige et de mettre un peu de levure ou de bicarbonate pourrait améliorer la chose... je testerai cette recette un de ces jours ;)
  
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  Marie Agnès

  Posté le 14-10-2019 à 17:22
  Je l'ai fait la première fois avec du fromage blanc 0% je n'avais pas de yaourt.
  Une brique bien que ke goût était bon.
  
  Là seconde fois j'ai fait avec un yaourt 0% mais si le goût est bon ça reste sec.
  
  Mais ça ne donne pas du tout comme sur la photo. 🙄
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  Marie Agnès

  Posté le 03-10-2019 à 22:55
  :-bd
  Vraiment un raté. Le goût est bon mais c'est une brique.