• 2 oeufs
• 150 g de farine de blé
• 50 g de fécule de maïs
• 100 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 1 yaourt au lait entier

• Préchauffer le four à 210ºC ( th.7).
• Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.
• Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.
• Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
• Bon appétit !
  
  
• Vous pouvez ajouter 3 fruits à cette base de recette et dans ce cas comptez en équivalence 40 g de pain + 1 laitage +1 fruit + 5 g de MG

Commentaires

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  Nadine

  Posté le 24-02-2020 à 18:39
  bonjour j ai fais ce cake dimanche très bon on dirait une génoise mon petit fils et mon amie excellent et j ai fait la recette NANA TRES BIEN
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  THERESE (PARIS, 75)

  Posté le 21-01-2020 à 15:45
  Je fais souvent ce cake en mettant seulement 30 grs de sure roux ....et une pomme douce en dés ...quelques raisins secs macérés dans du rhum
  Et il est parfait !!!!!
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  Elisabeth (Saint Vaast du Val, 76)

  Posté le 16-01-2020 à 08:45
  Oups j'ai oublié j'ai ajouté une CS d'huile d'olive
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  Elisabeth (Saint Vaast du Val, 76)

  Posté le 16-01-2020 à 08:43
  

  
  Coucou ! comme promis j'ai fait le gâteau en tenant compte de vos commentaires j'ai changé un peu la recette, j'ai mis 100g de farine et 100g de maizéna, le blanc des deux oeufs je les ai incoporés en NEIGE et j'ai remplacé le sucre roux par 2CS d'édulcorant liquide super top ce gâteau est délicieux
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  Nadira (Saint-Denis, 93)

  Posté le 22-12-2019 à 15:55
  Je pense qu'en diminuant la quantité de farine de 50 gr et en augmentant la quantité de maïzena de 50 gr et d'incorporer les blancs en neige, allégera considérablement le gâteau.
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  Marie Agnès

  Posté le 09-12-2019 à 09:27
  :-bd
  Une brique.
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  Nathalie (38)

  Posté le 16-10-2019 à 12:18
  Pour éviter l'effet "brique" signalé il me semble que le fait de battre les blancs en neige et de mettre un peu de levure ou de bicarbonate pourrait améliorer la chose... je testerai cette recette un de ces jours ;)
  
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  Marie Agnès

  Posté le 14-10-2019 à 17:22
  Je l'ai fait la première fois avec du fromage blanc 0% je n'avais pas de yaourt.
  Une brique bien que ke goût était bon.
  
  Là seconde fois j'ai fait avec un yaourt 0% mais si le goût est bon ça reste sec.
  
  Mais ça ne donne pas du tout comme sur la photo. 🙄
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  Marie Agnès

  Posté le 03-10-2019 à 22:55
  :-bd
  Vraiment un raté. Le goût est bon mais c'est une brique.
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  Marie Agnès

  Posté le 29-09-2019 à 15:27
  :) je vais le faire tout à l'heure mais mettre un fromage blanc 0% car pas de yaourt nature.
  Je vous dirai ce que ça donne.
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  Therese

  Posté le 08-06-2019 à 17:09
  Je recherche la recette d'un cake salé, sans huile. Est-ce que quelqu'un aurait la recette ? merci d'avance.
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  Marie-Claire (62)

  Posté le 08-06-2019 à 10:45
  Je vais tester avec du stévia cuisson, on verra le résultat
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  Dominique (60)

  Posté le 29-05-2019 à 18:59
  Je viens de le faire avec des pommes et un yaourt 0% , j'attends la fin de cuisson et je vous post une photo. A tout de suite
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  Sophie (Marennes, 69)

  Posté le 29-05-2019 à 15:17
  Très bon, j ai remplacé le sucre vanillé par de l eau de fleur d oranger.
  Un régal
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  Guylaine (83)

  Posté le 22-05-2019 à 18:58
  merci pour la recette a faire le week end comme cela je partage et pas tentée de manger plus
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  Sylvie (marck, 62)

  Posté le 08-05-2019 à 17:20
  Je vais essayer cette semaine et j espère pas tout manger d un coup mdr non le reste je vais partager avec mes enfants ;)
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  Imelda (60)

  Posté le 08-05-2019 à 16:18
  C est à faire j aime assez la recette merci
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  THERESE (PARIS, 75)

  Posté le 30-04-2019 à 17:34
  Je fais très souvent cette recette avec des fruits coupés et je diminue la quantité de sucre ...
  Impeccable ... :-q :-q
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  Michèle (Chateauneuf les Martigues, 13)

  Posté le 24-04-2019 à 05:48
  Hello ! Et si je mets un yaourt à 0% est-ce que cela peut convenir ?
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  Françoise (BLOIS, 41)

  Posté le 22-04-2019 à 11:19
  Bonjour, j'aimerai bien faire cette recette mais je sais que je ne pourrais pas me restreindre et le manger en 6 fois alors tant pis :(( . Je ne prend pas le risque :^> de reprendre mes 8.5 kgs.