• 2 oeufs
• 150 g de farine de blé
• 50 g de fécule de maïs
• 100 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 1 yaourt au lait entier

• Préchauffer le four à 210ºC ( th.7).
• Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.
• Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.
• Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
• Bon appétit !
  
  
• Vous pouvez ajouter 3 fruits à cette base de recette et dans ce cas comptez en équivalence 40 g de pain + 1 laitage +1 fruit + 5 g de MG

Commentaires

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  Catherine (59)

  Posté le 09-06-2021 à 11:18
  bonjour, est-il possible de remplacer le yaourt au lait entier par un yaourt à 0% ?
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  Catherine (chantepie, 35)

  Posté le 08-06-2021 à 14:26
  je le ferai aussi car il a lair trop bon et comme il ny a pas trop de matiere grasse sa peut le faire
  merci beaucoup pour cette joli recette :-q
  
  
  
  
  
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  Lucette (Pau, 64)

  Posté le 29-05-2021 à 14:38
  Merci de cette bonne recette , et petites astuces .. que je ferais ce début semaine , car demain fête des mères..
  et bonnes fêtes à toutes les mamans.
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  Louise (97)

  Posté le 25-05-2021 à 06:20
  Merci, pour tous ces astuces .
  Je ferai dans la semaine .
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  Francine (67)

  Posté le 17-05-2021 à 08:19
  gâteau délicieux , je l'ai fait sans y ajouter des fruits .
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  Dorothée (Villenave d'ornon, 33)

  Posté le 01-05-2021 à 19:01
  pour moi qui suis sans gluten, à cause d'une intolérance, je remplacerai la farine de blé par de la farine de riz pour moitié avec de la farine de maïs( donc 50/50) . A première vue la recette semble correcte mais je remplacerai le sucre vanillé par de la vanille seule et mettrai le zeste d'un citron .Le jus du citron sera mis sur le cake ,une fois cuit et chaud. J'adore le citron . Même un petit glaçage au citron serait parfait. Pour compenser ,je remplace le sucre par un édulcorant à cause du glaçage qui ne se fait qu'avec du sucre glace.
  Je pars en cuisine le confectionner !!
  Il faut peser son gâteau et diviser son poids par 6 pour obtenir sa portion de gâteau ou le diviser en 6 ,..au choix!! à bientôt!
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  Martine (Yerres, 91)

  Posté le 25-04-2021 à 14:27
  :D Merci !
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  Léone (PontSt Esprit, 30)

  Posté le 13-04-2021 à 19:34
  moi aussi j'y ajoute des peaux de fruits confits (oranges mandarines et ou citrons ..et à cause de celà je compense en ne mettant que la moitié du sucre ... ;)
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  Celine Hélène (Viry-Châtillon, 91)

  Posté le 08-04-2021 à 12:38
  :) testée et approuvée
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  Isabelle (Ambronay, 15)

  Posté le 05-04-2021 à 07:23
  C est genial cette recette....😍👍
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  Marianne

  Posté le 25-03-2021 à 08:58
  Je vous prie mesdames, nous ne sommes pas là pour vérifier nos fautes orthographes ,mais surtout de nous entraider, N’oubliez pas que toutes les participantes ne sont pas de langue français, alors laissez-nous nous exprimer.
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  Monique (Rochefort, 17)

  Posté le 16-03-2021 à 10:32
  Je parfume à l’eau de fleur d’oranger, à la cannelle ou aux 2 ensembles et parfois au rhum ou autre alcool, et encore avec des quartiers d’une pomme enfoncés dedans, ou en utilisant un yaourt aux fruits...
  Très gourmand tout ça, mais une part = quel quantité ?
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  Michelle (apchat, 63)

  Posté le 13-03-2021 à 09:00
  Il me semble il existe des choses plus importantes que les fautes d'orthographe. Merci à toutes celles qui nous font part de leur témoignage et qui prennent du temps pour partager leur expérience. Avec ou sans faute .
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  Monique (MONS, 31)

  Posté le 09-03-2021 à 13:02
  je passerai sur les "dérapages" de certains, nous sommes là pour nous entraider, pas pour porter des jugements quels qu'ils soient, vous avez les réseaux sociaux pour celà,
  Je suis diabétique et il me semble qu'il y a un peu trop de sucre, si je mets à la place de la fleur d'oranger, pensez-vous que ça puisse compenser ? quelqu'un a t'il essayé ? merci de votre aide et belle journée.
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  Florence (Asson, 64)

  Posté le 13-02-2021 à 20:13
  La portion pour une personne correspond t elle au gâteau divisé en 6?
  Merci
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  Florence (Asson, 64)

  Posté le 13-02-2021 à 20:10
  La portion pour une personne correspond t elle au gâteau divisé en 6?
  Merci
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  Florence (Asson, 64)

  Posté le 13-02-2021 à 20:10
  La portion pour une personne correspond t elle au gâteau divisé en 6?
  Merci
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  Yvette (VALSERHONE, 01)

  Posté le 16-01-2021 à 19:24
  Bonjour, j'ai fait cette recette à laquelle j'ai rajouté des pommes, vraiment délicieuse, la pâte a très bien levée et mes invités se sont régalés. Et moi aussi :-q je me suis fait vraiment plaisir :) Je referai ce cake en ajoutant d'autres fruits.
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  Jocelyn Charles (strasbourg, 67)

  Posté le 25-12-2020 à 18:34
  Très beau au troisième essai et très bon .
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  Mireille (st jean du pin, 30)

  Posté le 05-12-2020 à 13:04
  Je viens de tester la recette, j'y ai rajouté 3 petites pommes acides, du fromage blanc car je n'avais plus de yaourt, c'est délicieux, bien gonflé. Ça va être dur de résister.