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Cake sans beurre, sans huile


proposée par Sharmila
commentée : 193 fois
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Même s'il contient tout de même du sucre, en remplaçant les quantités habituelles de beurre ou d'huile par un yaourt au lait entier.. vous faite une belle économie sur les calories !

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Ingrédients pour 6 personne/s :
  • 2 oeufs
  • 150 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de maïs
  • 100 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 yaourt au lait entier

Marche à suivre :
  • Préchauffer le four à 210ºC ( th.7).
  • Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.
  • Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.
  • Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  • Bon appétit !

  • Vous pouvez ajouter 3 fruits à cette base de recette et dans ce cas comptez en équivalence 40 g de pain + 1 laitage +1 fruit + 5 g de MG


40 g de pain + 1 laitage + ½ fruit + 5 g de MG









Commentaires

  • maite (arras, 62)
    Posté le 18-10-2011 à 10:32
    testee est tres bon ,
    realiseea vec zeste de citron) extra
    merci
    :P
  • véronique
    Posté le 17-10-2011 à 14:22
    j'ai testé ce week end et il a fait l'unanimité, trempé dans le café du ptit dej ou le chocolat au lait pour les enfants.
    J'ai mis un yaourt à la vanille et une barre de chocolat noir dans la pâte.
  • yvette (Ry, 76)
    Posté le 15-10-2011 à 16:51
    cette recette à l'air délicieuse, je la testerai demain dimanche avec mes petits enfants
  • Christelle (Vannes, 56)
    Posté le 07-10-2011 à 13:18
    Marianne, c'est à la place de 40g de pain, 1 laitage, 1 demi fruit et 5g de beurre. A toi de voir par rapport à ton menu du jour ce que tu enlève. ;)
  • MATHILDE (valognes, 50)
    Posté le 03-10-2011 à 17:49
    Merci pour la recette ! Testée et approuvée hier.
    Mes parents, qui ne sont pas au régime, l'ont coupée en 2 et on mis une couche de confiture au milieu.
  • aurélie (noves, 13)
    Posté le 27-09-2011 à 18:03
    Moi qui adore faire des gateaux je vais essayer merci
  • Michele ( , )
    Posté le 27-09-2011 à 09:42
    Coucou, j'ai testé et c'est au four, je n'avais pas de yaourth au lait entier donc j'y ai mis un à 0% mais à priori ça marche donc on verra. Encore merci
  • angélique (bois de nèfles saint paul, 97)
    Posté le 25-09-2011 à 14:44
    coucou,

    merci pour cette recette, le cake est très bon et moelleux, je viens de le faire et tiède c'est un délice, je l'ai coupé en part pour le congeler et ne pas tomber dedans !!! On verra ce que ça donne une fois décongelé s'il est aussi bon. La preuve qu'on peut continuer à se faire plaisir avec JMC (pour info je n'avais pas de yaourt au lait entier donc j'y ai mis un yaourt 0%) Merci encore
  • VIVIANE (BRIGNOU, 38)
    Posté le 14-09-2011 à 22:55
    Merci beaucoup Sharmila pour votre recette !

    Je viens de mettre au four !

    je n'avais rien à emmener demain et vous m'avez donné du courage !

    Bises
  • claudine (choisy le roi, 94)
    Posté le 14-09-2011 à 13:17
    je vais essayer
  • colette (la ciotat, 13)
    Posté le 13-09-2011 à 14:03
    recette excellente moi j'ai remplé le sucre par du faux
  • Veronique (boucoiran et nozieres, 30)
    Posté le 08-09-2011 à 19:56
    cette recette a l' air excellente !LOL
  • Delphine (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06)
    Posté le 07-09-2011 à 18:28
    Recette très intéressante au niveau calories! Et si c'est bon, c'est tout gagné!! Je vais tester ;) Merci.
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