• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1/2 avocat
• 1 tomate
• 50 g de jambon sec dégraissé
• 15 g de pain complet
• Quelques feuilles de laitue
• Le jus d'1/2 citron vert
• Sel, poivre

• Laver la tomate et la couper en petits dés. Éliminer les parties grasses du jambon sec et le couper en dés.
• Écraser grossièrement l'avocat à l'aide d'une fourchette et le mélanger avec le fromage blanc, les dés de tomate et de jambon sec.
• Dresser sur assiette et décorer avec la tranche de pain complet grillé.
• Accompagner le tout de laitue au jus de citron vert.

Commentaires

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  Cat (75)

  Posté le 22-03-2025 à 19:02
  Remplacé la laitue par de la Roquette d'Italie bonne recette fraîche sera bonne pour cette été
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  Karine (ABONDANT , 28)

  Posté le 27-01-2025 à 13:55
  Excellente recette, très frais. J'ai rajouté des condiments.
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  Véronique (20)

  Posté le 12-04-2024 à 15:47
  Très bon et très frais, j'ai préféré manger le jambon sec à côté.
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  Catherine (Mitry Mory, 77)

  Posté le 25-03-2024 à 21:49
  C'était un régal ! Merci.
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  Monique (21)

  Posté le 27-03-2023 à 20:52
  Très bon, excellente recette.👍
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  Monique (21)

  Posté le 31-01-2023 à 12:50
  Excellent cette petite recette, copieux aussi, j ai mangé que ça.
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  Veronique (33)

  Posté le 30-01-2023 à 13:14
  J ai fait la recette aujourd'hui, très bon et frais, assez copieux par contre😁
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  Catherine (44)

  Posté le 28-03-2022 à 19:43
  Je trouve cette recette très bonne et ça fait une belle assiette
  
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  Michelle

  Posté le 01-02-2021 à 13:41
  Excellente recette toute la famille en a profité
  A refaire :
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  Sylvia (vierzon, 18)

  Posté le 01-02-2021 à 12:12
  délicieux, entée simple à faire et refaire. :-q
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  Elysabeth (Cenon, 33)

  Posté le 23-03-2020 à 20:40
  J'ai trouvé ça très Bon Et mon Ami aussi Merci pour cette délicieuse recette
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  Viviane (Petite Forêt , 59)

  Posté le 27-01-2020 à 12:50
  J'ai fait aujourd'hui en suivant la recette à l'exception du pain grillé, j'ai mis 1/2 pot de fromage blanc et du bœuf séché ( grison)... 👌 ça change des crudités classiques...Merci pour cette recette que je referai volontiers
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  Sandrine (Saint Etienne Du Rouvray, 76)

  Posté le 03-10-2019 à 18:20
  :D sans le savoir j'ai fait une entrée avec un demi avocat et 2 tomates et quelques feuilles de salade asaisonné de la vinaigrette maison 1 cac d'huile d'olive, 1 cac de moutarde et 1 cac de vinaigre de cidre, avec ciboulette, c'est très bon mais je vais tester celle ci :D
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  Segolene (61)

  Posté le 03-09-2019 à 14:07
  Quelle est le grammage d'une portion? Merci
  
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  Brigitte (62)

  Posté le 12-04-2019 à 19:36
  Délicieux 😋👍
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  Josiane (52)

  Posté le 31-03-2019 à 20:49
  j'ai fait ce soir - j'ai rajouté 1 œuf cuit dur pour avoir 1 vop complet - c'était délicieux et copieux - avec une salade verte - et précédé d'un petit bol de velouté maison
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  Sylvie (Le Havre)

  Posté le 25-03-2019 à 22:05
  très bon et copieux :-q
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  Huguette (Moha, 45)

  Posté le 11-01-2019 à 16:10
  Excellente recette , à refaire absolument . =((
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  Sandrine (26)

  Posté le 07-04-2018 à 10:54
  Recette super bon je me suis régalée :-q
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  Isabelle (25)

  Posté le 27-03-2018 à 06:44
  Super recette mais très copieuse !!!