• 125 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG
• 100 g de haricots rouges en conserve (150 g à 1600 kcal et 200 g à 1800 kcal)
• 200 g de tomates pelées au jus
• 1/2 oignon
• 1/2 de gousse d'ail
• 50 ml de bouillon de boeuf dégraissé
• Quelques gouttes de sauce pimentée
• 1/2 CàC de cumin en poudre
• 1 CàS d'origan déshydraté
• Sel, poivre

• Éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir à sec dans une cocotte à revêtement antiadhésif. Ajouter la viande hachée, le cumin, l'origan, la sauce pimentée et faire revenir en remuant constamment.
• Baisser le feu, ajouter le bouillon, les tomates coupées en dés et leur jus. Terminer par les haricots rouges.
• Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feux doux.
• Bon Appétit !

Commentaires

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  Dominique (MARSEILLE, 13)

  Posté le 29-01-2016 à 09:06
  J'adore le Chili, merci pour cette recette allégée. :-q
  Je vais seulement rajouter un peu de coriandre.
  
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  Nelly (st gaudens, 31)

  Posté le 27-01-2016 à 13:32
  Super bon merci JM.Cohen pour tout les recettes he beaucoup profiter
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  Monique (67)

  Posté le 11-01-2016 à 11:32
  Comme Nadinet77 , j'y rajoute des poivrons en lanières surgelées et une carotte coupée en petis cubes , super bon moi je me fais ça aujourd'hui à midi :P :P :P
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  Beatrice (41)

  Posté le 11-10-2015 à 09:29
  Très bon, on ne pense pas que c'est un plat "de régime "
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  Vanessa (82)

  Posté le 28-09-2015 à 15:43
  :) Toute la famille a adoré même si pour moi il manquait quand même le riz en accompagnement.
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  Selma (83)

  Posté le 23-09-2015 à 19:20
  Vraiment très bon. Vite préparé, les enfants ont beaucoup apprécié :-q
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  Marie-Françoise (35)

  Posté le 25-08-2015 à 18:13
  je vais la faire ce soir en ajoutant aussi des poivrons !
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  Nadine (Vannes, 56)

  Posté le 28-07-2015 à 20:44
  J'ai fait cette recette aussi. Un vrai délice. Mon mari était surpris que ce soit "régime ". :-O J'y ai ajouté des poivrons rouges (en bocal => cuits au naturel et épluchés ) et des champignons. A refaire sans hésiter. Merci pour cette recette
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  Sophie (chatenay malabry, 92)

  Posté le 21-07-2015 à 13:58
  j'ai testé cette recette hier soir un régal.
  mon conjoint à adorer.
  Recette adoptée
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  Véronique (63)

  Posté le 01-05-2015 à 21:19
  Déjà deux fois que je le fais et toujours que des compliments. Bien copieux et très goûteux !! :)
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  Michaele

  Posté le 03-03-2015 à 10:08
  Bonjour,
  
  Heureusement que vous êtes là le "chili con carne diététique", chez eux ce n'est pas pareil d'ailleurs toutes la cuisine est assez épicé, ils sont habitués. Oui je vais m'en faire une jolie assiette avec le bon "Drapeau" avec moins d'épices en plus je suis dans la grille autorisée.
  Merci.
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  Fabienne (18)

  Posté le 29-01-2015 à 17:27
  http://img.aujourdhui.com/bad/forum/thumbs_up.png
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  Moilet (Soyécourt, 80)

  Posté le 26-01-2015 à 11:51
  J'ajoute un demi poivron vert coupé en lanières avec l'ail et l'oignon. Un délice !
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  Valerie (62)

  Posté le 22-10-2014 à 14:18
  C'est la deuxième fois que je vais faire cette recette tellement elle a plu à toute la famille :-q Vive les régimes !!! :D
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  Isabelle (rosny sous bois, 93)

  Posté le 06-10-2014 à 11:14
  recette excellente ! toute la famille a adoré et ceux qui n'étaient pas au régime ont en pris deux fois !!! :D
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  Josy (11)

  Posté le 23-09-2014 à 19:54
  :-q vraiment très bon , a refaire même entre amis !!!!!!!!
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  Micheline (AGADIR, 80)

  Posté le 17-06-2014 à 00:01
  Fais hier soir, nous avons adoré mon mari très surpris par cette recette diet. A faire et refaire
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  Fély (ABYMES, 97)

  Posté le 29-03-2014 à 19:23
  je l ai adoptée un délice j'adore :D
  !!!
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  Fabienne

  Posté le 28-03-2014 à 15:15
  O:-) :D :-q :x
  Si c'est ça être au régime ... alors c'est un réel bonheur!!!!
  Toute la famille me réclame ce chili encore et encore!
  Merci pour cette recette très facile à faire, après cela on n'a plus faim!
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  Sylvie (BAILLY, 60)

  Posté le 18-02-2014 à 11:28
  J'ajoute des lamelles de poivrons, c'est un délice !!! :P ;) :-q