• 125 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG
• 100 g de haricots rouges en conserve (150 g à 1600 kcal et 200 g à 1800 kcal)
• 200 g de tomates pelées au jus
• 1/2 oignon
• 1/2 de gousse d'ail
• 50 ml de bouillon de boeuf dégraissé
• Quelques gouttes de sauce pimentée
• 1/2 CàC de cumin en poudre
• 1 CàS d'origan déshydraté
• Sel, poivre

• Éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir à sec dans une cocotte à revêtement antiadhésif. Ajouter la viande hachée, le cumin, l'origan, la sauce pimentée et faire revenir en remuant constamment.
• Baisser le feu, ajouter le bouillon, les tomates coupées en dés et leur jus. Terminer par les haricots rouges.
• Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feux doux.
• Bon Appétit !

Commentaires

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  Sandrine (44)

  Posté le 16-06-2018 à 22:00
  Je la referai, simple à préparer, et réchauffer c'est encore meilleur; mon mari a beaucoup aimé aussi!
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  Sylvie (ARRAS, 62)

  Posté le 27-05-2018 à 11:22
  J'adore cette recette que j'adapte avec toutes sortes d'ingrédients y compris des lentilles, et d'autres légumes et aromates
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  Régine (01)

  Posté le 23-05-2018 à 11:43
  Bonjour, je viens de faire cette recette, j'ai rajouté des poivrons, des courgettes et des carottes le tout coupe en dès, je les ai fait cuire tout de suite après avoir mis rissolés les oignons, je viens de gouter, c'est super bon et ça fait un plat complet.
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  Annick (35)

  Posté le 22-04-2018 à 21:11
  A tester avec des haricots rouges cuisiné maison
  MIAM.
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  Annick (35)

  Posté le 22-04-2018 à 21:08
  A tester avec des haricots rouges cuisiné maison
  MIAM.
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  Eric (Gap, 05)

  Posté le 14-04-2018 à 12:00
  vraiment bon, même si j'ai mis des haricots blancs, je n'avais pas de rouges sous la main. a refaire dès que possible :-q
  
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  Daniele

  Posté le 30-03-2018 à 06:01
  je suis végétarienne ,par quoi je remplace la viande de bœuf ?
  
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  Monique (61)

  Posté le 20-03-2018 à 17:46
  j'adore cette recette et mon mari aussi, je la fait dans le cadre durégime ss sucre ou presque pour le midi,
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  Brigitte (Wasquehal, 59)

  Posté le 06-03-2018 à 13:43
  ,' ;) :D :-O :) ;) :x =((
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  Joëlle (73)

  Posté le 06-03-2018 à 09:09
  Excellente recette j'ai adoré
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  Sylvie (ARRAS, 62)

  Posté le 15-02-2018 à 21:08
  Très bon même si j'ai utilisé des flageolets verts à la place des haricots rouges... A refaire !
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  Anne (59)

  Posté le 07-02-2018 à 12:13
  succulent. pour les épices, je mets un sachet tout prêt et j'ajoute des petits dés de carottes
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  Rosalinda (ALFORTVILLE, 94)

  Posté le 04-02-2018 à 21:15
  Délicieux. Il a vraiment tout mon courage pourne pas me resservir ! Monon mari a beaucoup apprécierle. :x :x
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  Gisèle (70)

  Posté le 03-02-2018 à 08:58
  Absolument délicieux, toute la famille petits et grands a aimé.
  Un petit guacamole va très bien avec ...
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  Virginia (51)

  Posté le 02-02-2018 à 20:26
  Excellente recette, très parfumée. Mon mari a adoré aussi !
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  Michèle (longpont sur orge, 91)

  Posté le 27-01-2018 à 14:19
  Vraiment bon et copieux ! Excellente recette !
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  Hélène (PERPIGNAN, 66)

  Posté le 18-01-2018 à 15:51
  Je l'ai fait plusieurs fois pour toute la famille et il fait chaque fois l'unanimité ! :-q
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  Cécile (CHAINGY, 45)

  Posté le 31-10-2017 à 13:11
  Une tuerie ! un pur régal, j'adore ! :x :-q
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  Corinne (Neuilly sur Marne , 93)

  Posté le 25-10-2017 à 22:43
  Je l'ai faite ce soir et c'était excellent.. mon mari qui adore le chili a été bluffé :-q
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  Céline (77)

  Posté le 07-10-2017 à 13:01
  :-q
  Délicieux et à partager avec tout les convives