• 125 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG
• 100 g de haricots rouges en conserve (150 g à 1600 kcal et 200 g à 1800 kcal)
• 200 g de tomates pelées au jus
• 1/2 oignon
• 1/2 de gousse d'ail
• 50 ml de bouillon de boeuf dégraissé
• Quelques gouttes de sauce pimentée
• 1/2 CàC de cumin en poudre
• 1 CàS d'origan déshydraté
• Sel, poivre

• Éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir à sec dans une cocotte à revêtement antiadhésif. Ajouter la viande hachée, le cumin, l'origan, la sauce pimentée et faire revenir en remuant constamment.
• Baisser le feu, ajouter le bouillon, les tomates coupées en dés et leur jus. Terminer par les haricots rouges.
• Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feux doux.
• Bon Appétit !

Commentaires

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  Valerie (Finistère)

  Posté le 17-12-2019 à 08:31
  bonjour le riz va me manquer dans cette recette.
  
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  Adeline (TORREILLES, 66)

  Posté le 29-11-2019 à 19:56
  Bonsoir
  
  Hier midi j'ai fait cette recette est tout le monde c'est régalé ils m'ont même demande si c'était bien une recette du Dr Cohen ils ont été étonné . Bonne soirée
• 

  Sidonie (Toulouse, 31)

  Posté le 07-11-2019 à 06:53
  J'ai essayé cette recette et je l'ai trouvée vraiment délicieuse. :P
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  Nadine (Avignon, 84)

  Posté le 29-09-2019 à 11:23
  Excellent
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  Suzette

  Posté le 07-08-2019 à 11:45
  Fait pour ce midi pour deux ajouté une demi carotte et persil ciselé ,bisous suzette crebassa 😉😉😉
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  Adrienne (69)

  Posté le 27-07-2019 à 12:39
  Un vrai délice. A refaire. J’ai ajouté 1/4 de poivron vert.
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  Irene (57)

  Posté le 19-06-2019 à 12:24
  

  
  Viens d en faire à midi avec de l émincé de boeuf, un regal
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  Catherine (59)

  Posté le 12-05-2019 à 14:08
  Très bonne recettes ma famille a apprécié a refaire plus souvent. :D :D
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  Emilie (26)

  Posté le 01-03-2019 à 16:02
  Remplacer la viande par du toffu
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  Céline

  Posté le 24-02-2019 à 13:16
  Excellent ! Mes enfants se sont régalés ! 😁
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  Juliana (LA TRINITE, 97)

  Posté le 21-02-2019 à 18:07
  J’ai préparé cette recette pour ce midi. J’y ai ajouté du poivron rouge et du piment d’espelet !
  Délicieux 😋
  Merci pour cette recette. A refaire! ;)
• 

  Juliana (LA TRINITE, 97)

  Posté le 21-02-2019 à 18:07
  J’ai préparé cette recette pour ce midi. J’y ai ajouté du poivron rouge et du piment d’espelet !
  Délicieux 😋
  Merci pour cette recette. A refaire! ;)
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  Marie-France (43)

  Posté le 14-02-2019 à 13:06
  çà a l'air super bon .
  je vais l'essayer .Merci !!!!!!!!!!!!
  
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  Jennifer (Béligneux, 01)

  Posté le 01-02-2019 à 13:26
  

  
  Juste délicieux jy ai ajouter des carottes et des poivrons c'est succulent
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  Marilyne

  Posté le 22-01-2019 à 15:08
  :D :D recette delicieuse merci jmc.
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  Lise (34)

  Posté le 03-11-2018 à 11:37
  Délicieux. Je fais souvent cette recette en ajoutant des poivrons surgelés. Les proportions sont nickel tout le monde trouve mon Chili encore meilleur qu'avant.
  Nota : facile à faire avec du congelé quand on est pressé.
  Merci
• 

  Sylvie (ARRAS, 62)

  Posté le 30-10-2018 à 13:58
  Et voilà, je récidive..., une fois de plus, c'est ma recette chouchou du programme, ma plus belle découverte ! Et je recommencerai !
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  Audrey (13)

  Posté le 26-09-2018 à 20:30
  Tout le monde c régalé 😋 même si j’ai abusé sur le piment 🌶
  Chili corn carner excellent 😍
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  Muriel (94)

  Posté le 28-07-2018 à 18:42
  Recette demandee......et redemandee par mes enfants
  Extra
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  Marie Laure (VULAINES, 10)

  Posté le 11-07-2018 à 13:25
  Très bonne recette...