• 125 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG
• 100 g de haricots rouges en conserve (150 g à 1600 kcal et 200 g à 1800 kcal)
• 200 g de tomates pelées au jus
• 1/2 oignon
• 1/2 de gousse d'ail
• 50 ml de bouillon de boeuf dégraissé
• Quelques gouttes de sauce pimentée
• 1/2 CàC de cumin en poudre
• 1 CàS d'origan déshydraté
• Sel, poivre

• Éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir à sec dans une cocotte à revêtement antiadhésif. Ajouter la viande hachée, le cumin, l'origan, la sauce pimentée et faire revenir en remuant constamment.
• Baisser le feu, ajouter le bouillon, les tomates coupées en dés et leur jus. Terminer par les haricots rouges.
• Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feux doux.
• Bon Appétit !

Commentaires

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  Virginie (Roissy en Brie, 77)

  Posté le 01-02-2013 à 13:43
  succulent!!!!
  je me suis régalée, à refaire et à partager avec la famille, ça vaut le détour :-q :D :x
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  Nadine (PLEYBER CHRIST, 29)

  Posté le 01-02-2013 à 12:58
  :-q O:-) SUPER BON, A REFAIRE ++++
  
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  nelly (grasse, 06)

  Posté le 01-02-2013 à 12:44
  je l'ai fait ce midi et j'ai rajouter 2 carottes coupe en minis des le top !!!
  A refaire, merci pour cette recette :-q
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  christelle (BEGROLLES-EN-MAUGES, 49)

  Posté le 01-02-2013 à 07:32
  Je l'essaye ce midi
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  Vanessa (LES ABYMES, 97)

  Posté le 17-01-2013 à 18:49
  Heu le chili, c'est texan d'origine doc... ;)
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  elisabeth (Authie, 14)

  Posté le 13-10-2012 à 11:46
  on a meme pas la sensation d'être au régime trop cool
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  Virginie (Aussillon, 81)

  Posté le 30-09-2012 à 19:24
  excellent, mon mari et moi avons adoré !! ;)
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  Elyette (caumont sur durance, 84)

  Posté le 29-09-2012 à 11:26
  :P Oh ! que c'était délicieux;déjà à l'odeur çà titillai,mais avec mon mari ce fut une vraie dégustation;épicée sans sauce piquante.
  A REFAIRE...
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  Cécile (Digne-les-Bains, 04)

  Posté le 27-09-2012 à 11:05
  C'est très très bon, je me suis ré-ga-lée ! mon mari aussi d'ailleurs ! à refaire
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  Danielle (60)

  Posté le 27-09-2012 à 08:37
  C'est vrai. C'est bon. Je suis d'accord, avec une carotte cela donne un petit goût supplémentaire. Mon mari a aimé alors je vous le recommande.
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  sylvie (reims, 51)

  Posté le 26-09-2012 à 20:33
  j ai fait cette recette ce soir un regal j en cuisinerer quand j aurai des amis :
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  suzanne (Le françois, 97)

  Posté le 21-09-2012 à 21:15
  J'ai déjà fait cette recette une quinzaine de fois quand je reçois des amis et c'est toujours la fête ! C'est un vrai régal !
  J'ajoute une boîte de poivron rouge doux. :P
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  CHANTAL (hoerdt, 67)

  Posté le 17-09-2012 à 22:22
  Moi aussi, j'ai envie d'essayer cette recette - vous m'en donnez vraiment envie...MERCI
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  Dominique (Montpellier, 34)

  Posté le 26-05-2012 à 19:20
  Moi qui est toujours cru que le chili était difficile à faire !!!
  Voilà une recette très simple à faire et en plus c'est délicieux ! :D :D
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  Christel (Le havre, 76)

  Posté le 03-04-2012 à 22:07
  J'ai adoré même sans la sauce pimentée car je n'aime pas ce qui est trop relevé. J'ai ajouté une grosse carotte en même temps que les haricots rouges. Le repas était alors complet. Je conseille ce plat ! :D
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  Dinah (crestet, 84)

  Posté le 18-03-2012 à 11:16
  Je viens de faire cette recette et je me suis régalé.
  C'est à refaire sans hésitation ;)
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  catherine (saint remy sur avre, 28)

  Posté le 03-02-2012 à 14:27
  super bonne comme recette mais au lieu de la sauce piquante j'ai mis l'épice de chili super bon
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  Jeanne (santeuil, 28)

  Posté le 03-02-2012 à 13:24
  Je me suis régalée et je referais cette recette très rapide! :P
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  marie paule (romania, 63)

  Posté le 03-02-2012 à 11:19
  cette recette est delicieuse je l ai faite avec des flageolets verts pas trouves d haricots rouges tres tres bon a refaire
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  BRIGITTE (vidauban, 83)

  Posté le 03-02-2012 à 10:24
  :P Bonjour à toutes et tous,j'ai testé cette recette ,elle est excellente,et je la refait aujourd'hui dans le cadre de mon menu, avec un plaisir inoui,tant nos papilles à ( mon époux et moi-meme ) vont se délecter et se réjouir!.....
  Surtout que dans le centre VAR il fait un froid SIBERIEN!...Bonne journée et bien amicalement BRIGITTE 83550! :-q :x :-q