• 125 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG
• 100 g de haricots rouges en conserve (150 g à 1600 kcal et 200 g à 1800 kcal)
• 200 g de tomates pelées au jus
• 1/2 oignon
• 1/2 de gousse d'ail
• 50 ml de bouillon de boeuf dégraissé
• Quelques gouttes de sauce pimentée
• 1/2 CàC de cumin en poudre
• 1 CàS d'origan déshydraté
• Sel, poivre

• Éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir à sec dans une cocotte à revêtement antiadhésif. Ajouter la viande hachée, le cumin, l'origan, la sauce pimentée et faire revenir en remuant constamment.
• Baisser le feu, ajouter le bouillon, les tomates coupées en dés et leur jus. Terminer par les haricots rouges.
• Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feux doux.
• Bon Appétit !

Commentaires

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  Anny (Châtillon s/Indre, 36)

  Posté le 24-09-2013 à 17:09
  Je suppose que si les aliments sont frais on peut en faire 3 ou 4 portions et conserver au congélateur. Votre avis svpl.
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  Anny (Châtillon s/Indre, 36)

  Posté le 24-09-2013 à 17:08
  Allons-y pour un essai. Je viendrai vous donner mon opinion!
  C'était le plat préféré de l'inspecteur Colombo!
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  DOMINIQUE (fouquieres les bethunes, 62)

  Posté le 23-09-2013 à 13:32
  bonne idee je vais rajouter des poivrons et nous aurons pour le week end un repas sympa vite fait pour toute la famille
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  julie (34)

  Posté le 21-09-2013 à 09:12
  Bonjour,
  En voyant cette recette je me suis dis bof bof! heuuu non!.Mais après avoir lu vos commentaires je me suis dis...qu'il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis et je suis bien décidée à la faire...à suivre.
  Bonne journée
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  Katia (St Just St Rambert, 42)

  Posté le 19-09-2013 à 19:33
  C'est une copine qui avait commencé Cohen bien avant,qui ma faite découvrir cette recette..Et moi ainsi que mes hommes nous avons littéralement adoré!!!
  
  faire et a refaire!
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  Valérie (Tréméoc, 29)

  Posté le 19-09-2013 à 14:09
  A faire et refaire !!!
  Génial !!! :D :D :D
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  Zaz

  Posté le 18-09-2013 à 18:53
  :) je rajoute aussi des champignons et du poivron, c'est génial
  
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  DANIELLE (94)

  Posté le 18-09-2013 à 12:40
  Excellent, moi je rajoute des courgettes et des poivrons à la tomate, ce qui fait un plat complet, et par ce temps ca réchauffe bien,Bon appétit.
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  Corinne (59)

  Posté le 13-09-2013 à 09:56
  j ai fait cette recette hier soir en y ajoutant des épices mexicaines on s est régalé et sans matière grasse :-q a refaire
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  Marie-Christine (FREJUS, 83)

  Posté le 16-08-2013 à 11:13
  délicieux ,nous avons adoré et on le refait demain même pas de lourdeur le lendemain!!!!....
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  Amelia ( ganshoren ( bruxelles ), 10)

  Posté le 16-06-2013 à 12:49
  délicieux , je me suis régalé, moi j'ai ajouté quelques fines lamelles de poivron rouge, ça rajoute un peu au bon gout , c'est vrai que ça passe inaperçu comme recette diète .......... a refaire ! :-q :D
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  Caroline (Drancy, 93)

  Posté le 31-05-2013 à 22:25
  Ma recette favorite !!
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  Odette (Forbach, 57)

  Posté le 13-03-2013 à 13:46
  Excellent à faire même à nos invités et le tout passera inaperçu et ne sera pas commenté comme faisant partie du programme JMC....Merci ! A refaire...
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  ANDREE (TERRAUBE, 32)

  Posté le 12-02-2013 à 22:35
  recette fort sympathique, elle nous emporte loin du régime !!!J'ADORE :P
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  HUGUETTE (BONDY, 93)

  Posté le 11-02-2013 à 14:36
  Un régal. J'ai quitté la table rassasiée. A refaire sans faute et aussi pour mes invités.
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  nora (Le Kremlin Bicêtre , 94)

  Posté le 04-02-2013 à 11:32
  Excellent, je me suis régalée et toute la famille a aimé. :-q à refaire :)
  
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  patrick (CHAMPFROMIER, 01)

  Posté le 02-02-2013 à 12:02
  Très belle et bonne recette avec cela on ne se croit pas au régime .....à refaire entre amis ils peuvent pas pensé que c'est une recette régime ...
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  brigitte (ghyvelde, 59)

  Posté le 01-02-2013 à 21:54
  juste un mot EXCELLENT !!!
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  SANDRINE (loray, 25)

  Posté le 01-02-2013 à 18:53
  Je me suis regalee et toute la famille. C'etait la premiere fois que j'enarais
  mangeais et bien sur que j'en preparais. A refaire
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  severine (fains, 27)

  Posté le 01-02-2013 à 15:24
  recette faite ce midi delicieux, pas mis de piment mais un peu de gingembre pour donner un gout de piquant car je voulais faire gouter a mes enfants et on adorer a refaire