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par BOUBOU ( 66,7 kg /14kg à perdre / 10 mai= -2,8kg) (89) | Posté le 22-04-2008 à 14:24 | |
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Voilà ce sujet est fait afin d'acceuillir toutes celles et ceux qui débutent leur chasse aux kilos le 28 avril....
Plus on serra nombreux plus on pourra s'aider... Sur ce je nous souhaite UN BON COURAGE !!! | |||
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pacadab (romorantin, 41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 06-05-2018 à 18:23 | ||
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Bonjour
Le soleil est de retour avec de belles temperatures (27), le printemps est il enfin là Mamina, ce n'est qu'un poste de cuisinere dans une equipe de deja 4 personnes (avec le chef) + 2 apprentis, ca fonctionne 7j/7 donc ca tourne, je ne m'engage plus sur un poste de chef de cuisine pour une structure si importante, ca n'aurait ete que pour un petit etablissement avec max une ou 2 personnes avec moi, là je prends plutot du recul sur mon objectif et c'est aussi bien comme ca pour le moment. Quand je vois les heures et les heures que fait le chef, ce ne serait pas pour moi, il est impliqué a fond mais au detriment de sa vie privé. Je dirais que c'est, pour une collectivité ce qui devient rare, du 90 % maison, jusqu'au herbes (persil, menthe, ....), oignons, echalotes, ... qui sont frais . |
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mamina_91800 (Brunoy, 91) répond | Posté le 06-05-2018 à 14:59 | ||
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Bonjour à toutes les 3,
Un petit coucou de Fort de France. Nous sommes jusqu'à demain sur les hauteurs de la ville.Nous partons faire un tour dans un moment pour visiter la région. Hier nous sommes allés dans le Nord Ouest. Nous avons visité la rhumerie St James. Mais ce que j'ai le plus apprécié c'est le tour de petit train dans les champs de canne à sucre. Le guide descendait régulièrement pour nous montrer des arbres, des fruits, des plantes et nous en expliquer l'usage. La végétation est luxuriante, les arbres sont immenses et très touffus et il y a des fleurs tropicales à l'état sauvage partout! Demain et mardi Joël travaille et nous déménageons au sud de l'île au bord de la mer. Il retravaille samedi et dimanche, jour de notre retour. Mais nous nous reposons bien, ce qui était aussi un peu le but de ce voyage. Carole, tes chances d'être embauchée sont grandes. est ce que ce serait pour un poste de chef de cuisine ? Je n'ai pas bien compris. En tous les cas, c'est à côté de chez toi et ça c'est vraiment super! SI tu n'as rien d'inquiétant aux oreilles c'est le plus important. Maintenant il faudrait qu'ils trouvent la cause de ces sifflements pour les arrêter! Bravo Régine pour ta perte de poids! Qui va lentement va sûrement, c'est le plus efficace! Anne et Mathieu, bonne ballade dans votre nouveau camping car. Je vous souhaite une belle journée. Pour nous, elle ne fait que commencer! |
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Any_69 répond | Posté le 06-05-2018 à 08:24 | ||
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Bonjour,
Je vous offre le petit déjeuner complet du dimanche ;) Mon message hier n'est pas passé X( Carole vous avez passé une bonne soirée avec Coco et Jean-Louis, nous sommes toujours contents de nous revoir. Tu vas bien trouver un poste qui te convienne dans l'entreprise près de chez toi puisqu'il y en a plusieurs à pourvoir. C'est une bonne nouvelle que le scanner n'ait rien révélé pour ton oreille, maintenant il faut trouver la cause de ta gêne. Régine nous irons là où il fait beau pour essayer notre camping-car, sans doute en Provence. Mamina bonnes vacances en Martinique :) Aujourd'hui nous sommes invités chez nos amis dans la Drôme. Bon dimanche à toutes. |
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BABOUCHE4 (01) répond | Posté le 05-05-2018 à 13:31 | ||
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Bonjour les filles, merci pour les cafés du matin, je vous offre un petit café de l'après repas.
Annie ou aller vous aller pour essayer votre camping car. Mamina vous devez être en Martinique. La balance est à nouveau à la baisse mais pas beaucoup -400g, mais tant que ça ne monte pas ça me convient.Aujourd'hui j'ai fait du saumon dans mon varoma, c'est le grand panier vapeur qui se mets sur mon thermomix, je mets mes morceaux encore congelé et 20mn, il est cuit à cœur on se régale, mais il faut que je retrouve la recette que tu nous avais fait pour tes 40 ans c'était super bon. Ce serait bien qu'ils te gardent si le poste te convient et habiter près de son travail c'est super.J'espère que ton ORL pourra te dire le pourquoi des bourdonnements et que ça passera vite; Bon weekend |
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pacadab (romorantin, 41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 05-05-2018 à 08:09 | ||
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Bonjour
Merci Any pour les petits dejeuner Nous avons reçu Coco et Louis jeudi soir, je leur ai fait un repas simple car j'avais accumuler un peu de fatigue, salade et feuilleté chevre au miel, lasagne et salade de fuit frais, mais on a passer une bonne soirée. J'ai passer le scanner hier pour mes oreille, rien a signaler, pas d'infection, mais toujours cette gene et petit bourdonnement, je revois l'ORL le 19. Je suis prolonger au boulot la semaine prochaine, le chef va, pour le demarrage du resto d'entreprise, aller lui meme faire le service les premiers jours, le temps qu'il mette les choses en places et m'a dit qu'il me gardait en cuisine tout le mois de mai pour le moment, il a pour objectif le recrutement de 2 cuisiniers pour assumer les 200 couverts (previsonnel) supplementaire pour cette entreprise, il pense que ce ne sera peut etre pas moi qui aurait le poste sur l'entreprise et prefererait me garder en cuisine, comme finalement ca se passe bien avec l'equiqe, ca pourrait me convenir en etant polyvalente sur les entrées et dessert, cette semaine j'ai gerer le poste patisserie avec un apprenti pendant les congés du cuisinier habituel, tout est fait maison c'est appreciable. La semaine prochaine je serais en coupure de lundi a vendredi, comme j'assume tres le soir, seule quand il n'y a pas trop de monde, il a confiance. Mamina dois profité du soleil de Martinique Regine, tu es aussi a l'ecoute de la famille des mamies que tu garde, je ne doute pas que la fille de ta mamie apprecie. Bon week end |
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Any_69 répond | Posté le 04-05-2018 à 08:57 | ||
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Bonjour,
Je vous offre les boissons chaudes ce matin ;) Hier nous sommes allés chercher notre nouveau camping-car, nous partirons sans doute en fin de semaine prochaine pour l'essayer. En attendant le beau temps n'est pas encore au rendez-vous : vent et plutôt frais! Bonne journée à toutes. |
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Any_69 répond | Posté le 02-05-2018 à 09:10 | ||
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Bonjour,
Je vous offre les boissons chaudes ce matin. Aujourd'hui nous allons chercher Corentin et Capucine à l'école, puis cet après-midi activités pour les enfants et kiné pour Mathieu. Mamina bon voyage en Martinique. Vous avez dû passer un bon moment avec Coco et Jean-Louis hier? Bonne journée à toutes. |
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BABOUCHE4 (01) répond | Posté le 01-05-2018 à 12:55 | ||
Bonjour, merci pour les beaux bouquets de muguet et les cafés. Carole ça te fera une expérience de plus dans ta carrière, peut être moins de responsabilité car la cuisine c'est un éternellement recommencement et ce n'est pas parce que aujourd'hui c'est très bon que le lendemain se sera pareil, André, quand les clients le complimentait sur sa cuisine, il leur répondait "vous avez de la chance, j'étais dans un bon jour" c'est marrant mais c'est exactement ça. Annie c'est mieux une douche quand on prends de l'age, chez nous encore "grâce" à mon AVC ,quand nous avons fait construire nous avons fait dans la salle de bain, douche et baignoire, maintenant que les "petits" sont grands ils ne viennent plus trop prendre de bain mais quand ils étaient petits ils en ont bien profité. Mamina est ce que tes valises sont prêtes pour le départ, bon séjour. La mamie que je garde sait que sa fille est malade, mais elle ne sait pas tout et sa fille a besoin de parler et comme dans ces cas là, on ne parle pas trop à la famille pour ne pas plus les inquiéter . Le temps c'est bien rafraîchit et le soleil est bien pâle, il a plut un peu. Bon 1er Mai à toutes les 3 |
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pacadab (romorantin, 41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 01-05-2018 à 11:13 | ||
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Bonjour
Je vous souhaite aussi un bon 1er mai Je vais essayer demain d'en savoir plus avec le chef de cuisine sur mon eventuel avenir, je viens de gerer de service du soir seule au self sans probleme meme si c'etait en petit effectif ( une quarantaine de couvert), il peut deja juger que ca se passe bien. on a eut 2 jours de forte pluie, aujourd'hui ca semble s'ameliorer |
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Any_69 répond | Posté le 01-05-2018 à 10:53 | ||
Bonjour, Merci pour le thé ce matin Mamina et pour le magnifique bouquet de muguet ;) Bonne journée avec nos amis Coco et Jean-Louis, tu leur feras des bisous de notre part. Le plombier qui installe la douche revient, il y a une fuite d'eau! Bon 1er mai à toutes. |
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